Resep Kue Bolu Gulung Coklat Spesial

Resep Kue Bolu Kukus Mudah dan Nikmat

Bolu kukus merupakan makanan kesukaan banyak orang selain teksturnya yang lembut merekah dengan rasa yang manis, kue bolu hadir dengan berbagai macam bentuk dan warna yang menggugah selera. Cara pembuatan resep kue bolu kukus pun tergolong mudah dan tidak terlalu ribet hanya perlu menggunakan bahan dasar terigu, mentega dan tambahan rasa yang disesuaikan dengan selera, dengan berbagai bentuk menarik. Hari ini kita akan membahas salah satu resep bolu kukus coklat yang sederhana dan nikmat.

Bahan-bahan yang anda butuhkan untuk membuat kue resep kue bolu kukus coklat mudah adalah mentega 200 gram untuk dilelehkan, tepung terigu 100 gram, gula pasir 100 gram, coklat bubuk 50 gram, ovalet 10 gram (1 sendok teh), telur ayam 5 butir, susu kental manis coklat 190 ml, dan selai strawberry secukupnya. Selai dapat diganti dengan dan juga loyang persegi.

  1. Pertama-tama aduk telur, gula, ovalet dengan kecepatan tinggi. Masukkan tepung terigu, susu kental manis coklat dan bubuk coklat. Aduk hingga mengembang.
  2. Lelehkan mentega kemudian masukkan ke dalam adonan sebelumnya. Setelah adonan siap tuangkan adonan ke dalam loyang yang telah dipersiapkan. Sebelum adonan dituangkan, loyang harus di olesi dengan mentega.
  3. Setelah adonan ada di loyang kukus adonan selama 30 menit hingga matang. Bila sudah matang angkat dan dinginkan sejenak.
  4. Setelah adonan dingin keluarkan kue dari loyang dan belah menjadi dua. Olesi selai strawberry pada salah satu bagian bolu dan tumpuk dengan bolu kukus yang lain.

Mentega merupakan salah satu bahan utama dari membuat berbagai macam bolu, anda dapat menggunakan mentega Blueband untuk resep kue bolu kesukaan anda. Dalam membuat bolu kukus seringkali kita mendapatkan kue bolu yang bantet. Salah satu cara agar bolu kita tidak bantet adalah gunakan cetakan yang berlubang, agar uap untuk mengukus merata pada adonan. Cara lainnya adalah gunakan mixer dengan kecepatan tinggi, hal ini bermaksud agar adonan menjadi mengembang dengan sempurna.

 




Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *